Ricetta della nonna
Leggo una ricetta su una rivista e decido di prepararla, gli ingredienti sono 300g di burro, 300g di farina e 200g di zucchero.
Io ho solo una bilancia a due piatti ma senza pesi.
Il panetto di burro che ho in casa è ancora sigillato ed è di 300g.
Nessun problema neppure per la farina perché ne ho in casa 300g esatti, rimasti nel sacchetto dalla preparazione precedente.
Mentre per lo zucchero ho un pacco intero da 1kg. Come farò a pesarne 200g?
Le possibilità per ottenere il peso corretto sono diverse e tutte molto valide. Ma c'è un modo, più logico e rapido, che permette di pesare esattamente 200g di zucchero in un solo passaggio e procedere con la preparazione della torta, vediamo chi ci arriva prima.
SOLUZIONE
Metto su un piatto della bilancia il burro e la farina che in totale pesano 600g, e sull'altro piatto il pacco di zucchero da 1kg. Quest'ultimo piatto si porterà ovviamente più in basso dell'altro. Con un cucchiaio travaseremo lo zucchero da un piatto all'altro fin quando i bracci della la bilancia si porteranno in perfetto equilibrio. A quel punto ci saranno esattamente 800g di zucchero su un piatto e tutti gli ingredienti necessari per realizzare la torta sull'altro.
Antonio Accolla è stato la prima (alle 10:34) ad aver scritto la soluzione (sufficientemente dettagliata) sulla nostra
pagina Facebook ed
ha vinto il seguente libro:
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Err: domani! di Benedetto Alessandri (libro autografato, con dedica personale da parte dell'autore)
Di seguito l'immagine del post da cui risulta in evidenza la vincitrice: